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哪些食物不适合放入冰箱？

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芒果、香蕉、火龙果、牛油果等热带水果放进冰箱后很容易被冻伤，这些水果用纸包起来，放在通风避光处即可。

土豆、红薯、芋头等块茎中含有较多淀粉，低温会促使淀粉分解，影响口感；冰箱内的水汽还会加速加速它们发芽，使龙葵素含量增加，食用后可能会导致中毒。

已开封的咖啡、茶叶、奶粉，若放入冰箱，可能会因为密封不严而变潮、发霉。

资料：上海科普

编辑：杨露

上观号作者：上海松江